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Gmund am Tegernsee

Servicefachkraft Hotel, Vollzeit

Stellenbeschreibung

diwa Personalvermittlung steht seit 30 Jahren für die seriöse und karrierefördernde Personalvermittlung. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und nutzen Sie die zahlreichen Möglichkeiten, die Ihnen unser renommiertes Kundenportfolio bietet.

 

Die Menschen stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit. Wir betreuen Sie während des gesamten Bewerbungsprozesses und ebnen Ihnen den Weg zum nächsten Schritt in Ihrer Karriere.  Wir freuen uns Sie kennen zu lernen.

Wir suchen zuverlässige und erfahrene Mitarbeiter zur Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs in Restaurant, Stüberl, Kaminzimmer, Clubraum und im Seehaus.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Vorbereitung und Bereitstellung von Getränken und Speisen im Konferenzbereich, das Eindecken des Restaurants, Servieren von Speisen und Getränken, Getränkeabrechnung und Verbuchung, Kassenabschluss sowie Reinigungsarbeiten.

Zu den Administrativen Aufgaben gehören die Abrechnung der Bewirtungen, Erstellen von Abrechnungen für Sonderbewirtungen, die Ordnungsgemäße Vereinnahmung von Barumsätzen und der Barkasse, Mithilfe bei der monatlichen Inventur und die Verantwortung für die Schlüsselverwaltung und die Barkasse.

 

Aufgaben im Konferenzdienst:

 

Aufbau der Kaffeebar , Abräumen von Geschirr, Zuständigkeit für die Ordnung und Sauberkeit in den Seminarräumen, Ordnungsgemäße Abrechnung der Bewirtung und Erfassung der Abrechnung im Kassensystem für interne Bewirtungen bzw. bei externen Kunden die Veranlassung der Fakturenerstellung

Das brauchen wir von Ihnen:

 

- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau

- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

- fundierte Fachkenntnisse, insbesondere das Kassensystem Micros Fidelio

- freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten

- gute Deutsch- und Englischkenntnisse

- Teamfähigkeit

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