Stellenbeschreibung

Die Lieken-Gruppe vereint die Unternehmen Lieken AG, Lieken Brot- und Backwaren GmbH und die Logi-K GmbH unter einem Dach. Als einer der führenden Backspezialisten Deutschlands produziert und vertreibt das Unternehmen frische Brot- und Backwaren an den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Lieken bietet Toast, Sandwich, Toastbrötchen, sowie Aufbackprodukte, wie z. B. Brötchen, Ciabatta und Baguette unter der Marke GOLDEN TOAST und Schnitt- und Laibbrote sowie Kuchen unter der Marke LIEKEN URKORN an. Das Angebot an Eigenmarken für Handelsunternehmen und Bake Off-Produkte stellen einen immer wichtiger werdenden Bestandteil des ca. 815 Millionen Euro Umsatzes der Lieken-Gruppe dar. Etwa 4.100 Mitarbeiter verpflichten sich täglich dem Frische- und Qualitätsanspruch des Lieken-Konzerns und arbeiten mit größtem Engagement, um Kunden und Verbraucher stets geschmacklich zu überzeugen. Für die Lieken Brot- und Backwaren GmbH suchen wir für unseren Standort in Garrel zum 01.07.2015 oder 01.08.2015 einen Mitarbeiter (m/w) Vendor Assurance Ihre Aufgabenschwerpunkte * Spezifikationsmanagement für den Bereich Rohwaren (erstellen, pflegen und weiterentwickeln) * Reklamationsmanagement für den Bereich Rohwaren * Zulassung und Weiterentwicklung von Lieferanten inkl. Lieferantenaudits * Bewerten der Rohwarenlieferanten * Umsetzen von Qualitätsanforderungen unserer Kunden und des Unternehmens * Zusammenarbeit mit diversen internen Abteilungen: Einkauf Rohwaren, Produktentwicklung und QS * Schnittstelle zu Lieferanten für qualitätsrelevante Belange * Bearbeiten von Konformitätserklärungen für Lebensmittelkontaktmaterialien Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel und/oder Studium der Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik * Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung mit Schwerpunkt Rohwaren und Kenntnisse über die Rohwaren allgemein sowie den Herstellungsprozess * Kenntnisse in der Anwendung einschlägiger Qualitätssicherungs-Standards im Lebensmittelbereich sowie Kenntnisse über die Anwendung des HACCP- Konzeptes * Kenntnisse in MS Office und möglichst Grundkenntnisse SAP * Gute Englischkenntnisse * Gutes Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen sowie Flexibilität und Mobilität Unser Angebot * Eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit, Innovationsbereitschaft und Motivation geprägt ist * Kurze und schnelle Entscheidungswege * Gute Entwicklungsmöglichkeiten Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, freuen wir uns auf Ihre Online- bewerbung unter www.lieken.de. Lieken-Gruppe HR Recruiting Team Auf'm Halskamp 11 49681 Garrel Lebensmitteltechnik Lebensmittel Techniker Lebensmitteltechnologe Technologe Lebenmittel Lebensmitteltechnologin Backwaren Rohwaren Backtechnologie