Stellenbeschreibung
Für ein familiär geführtes Hotel mit mediterraner Küche im Norden Deutschlands auf der Insel Fehmarn, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und routinierten Koch (m/w). Werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sowie eines sehr guten Betriebsklimas.
FRANZ & WACH Culinary Recruiting ist der auf die Vermittlung von Fachkräften für das Gastgewerbe spezialisiert. Wir vermitteln Fachpersonal in renommierte Betriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Unseren umfangreichen, kostenlosen Service rund um Ihren Arbeitsplatzwechsel erleichtert das Ankommen auch im Ausland. Lassen Sie sich von unseren Fachvermittlern beraten und beim Erreichen Ihrer nächsten Karrierestufe helfen!
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation des zugeteilten Arbeitsbereichs
- Zubereitung von Speisen der italienischen Küche
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie optimaler Umgang und Verarbeitung der frischen Produkte
- Anleitung und Führung eines kleinen Teams
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie erste Kenntnisse in der mediterranen Küche
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Teamgeist und Zuverlässigkeit zum leiten & führen eines kleinen Teams
- Kreativität und Eigeninitiative sowie Leidenschaft für den Beruf
- KOSTENLOSE Kost und Logis